器も売っている愛情あふれるパン屋さん パン工房SEISUI

パン工房 SEISUI

今回紹介するのは「パン工房 SEISUI」です。

このお店、普通のパン屋さんとはちょっと違います。

何が普通ではないかというと、パンだけではなく器も売っているお店なんです。

店主さんによると、器のお店としての歴史は70年、パンを売り始めて28年とのこと。

本来は器のお店だったのですね。

それからすると、パンはサブなのかと思うかもしれませんが、そんなことはありません。

北海道産の小麦１００％のこだわりのパンは本格的。

それぞれのパンの値札についている説明が丁寧で読んでみると参考になります。

店主さんもいろいろなパンを説明してくれて、パンに対する愛情を感じました。

そのため、どのパンも魅力的に感じてしまい、選ぶのに苦労することに（笑）

ご自宅で育てているハーブのお茶を出していただきましたが、これも美味しかったです。

気になるパンがまだまだあるので、またおじゃましたいですね。

店主さんの説明が聞けるのも楽しみです。

今回のパンはこれ！

「たっぷりトマトのフォカッチャ」（200円）、「カレーパン」（220円）、「おいもさん」（200円）を食べました。

「たっぷりトマトのフォカッチャ」は、いい意味で想像どおりの味でした。

今回は、車の中で食べたのですが、家に持って帰って、トースターで温めたらもっと美味しいのでしょうね。

ひき肉たっぷりのカレーが入っている「カレーパン」。

スパイスがきちんと感じられます。

しつこくなくて、食べやすかったですね。

「おいもさん」は、サツマイモたっぷり。

お芋の甘さがパンと合っています。

素朴なところが良かったですね。

 【パン好きおやじの”独断と偏見“】

・元が器を売っているお店だけあって、普通のパン屋さんとは異なった独特の雰囲気があります。

・価格は普通ではないかと思います。

・店主さんは、パンが本当に好きな方なのでしょうね。感じの良い方でした。

・そんな店主さんが作っているパンは、一個一個がとても丁寧に作られているように感じました。

・大通りに面していますが、一瞬わかりづらいかも。目印は、東武線のガードです。

ショップデータ

住　所：東京都墨田区東向島2-38-2

アクセス：東武伊勢崎線東向島駅から徒歩6分

営業時間：9:30～19:00

定休日：日、月曜日

久しぶりの更新になりました。

12月は何かと忙しくて、ついつい更新が疎かになってしまった（反省）

今年初の更新も1月10日。まったくルーズな私ですね。

遅くなりましたが、本年もよろしくお願いいたします。

　　
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タワービュー通りの洒落たカフェ BERTH COFFEE ROASTERY Haru

BERTH COFFEE ROASTERY Haru

今回はコーヒー回ということで、『BERTH COFFEE ROASTERY Haru』を紹介します。

このお店では、驚くべきサービスを行っています。それはシェアローストです。

お店の焙煎機を時間貸ししてくれるとのこと。

これはコーヒーファンにはうれしいサービスですね。

焙煎に興味はあっても、自宅に焙煎機を置くのはちょっと厳しいですから。

ちなみにおじゃましたこの日は借りている人はいませんでした。

お店は2021年にできたとのこと。

お店自体は小さいのですが、スペースをうまく使って席が配置されています。

椅子の席、ベンチ席があり、フルに利用して15人弱くらいでしょうか。

きれいで明るい雰囲気のお店です。

常連さんも多いみたいで、お店の方と楽しそうに会話をしていました。

私がおじゃましたこの日は5種類の豆から選べました。

浅煎りも深煎りもあるとのこと。

私は深煎りが好きなので、「ボリビア」のアイスコーヒー（550円）を飲みました。

苦みがちょうど良かったですね。

苦みの中にほのかな酸味が感じられて、すっきりだけど、どこかマイルドさが感じられるコーヒーでした。

 こちらは通称「タワービュー通り」という東京スカイツリーが一直線に望める通りにあります。

ローケーションが良いですね。

店内もいいのですが、お店の外でスカイツリーを見ながらコーヒーを飲んでみるのもまた良いかもしれませんよ。

ショップデータ

住　所：東京都墨田区横川2-7-2

アクセス：押上駅から徒歩10分

営業時間：平日　11:30～18:30　

　　　　　土・日・祝　8:00～18:30

定休日：木曜日

4人のバリスタがシェアリング COFFEE STAND kōenmae

 COFFEE STAND kōenmae

今回は「たまにコーヒー」の回ということで、

『COFFEE STAND kōenmae』を紹介します。

ここのお店は立て看板にシェアリングコーヒースタンドとあるように

4人のバリスタが運営していて、曜日によってバリスタが変わります。

私は、日曜日に行くので、歩み珈琲　飯田バリスタのコーヒーを

毎回いただいています。

初めて行ったときに驚いたのが、ラテよりコーヒーのほうが

値段が高いことでした。普通は逆ですよね。

これはコーヒーに相当自信があるのだと思いました。

実際に飲んでみたら、香りがよくて後味がスッキリ。

これならコーヒーの方が高いのもわかるクオリティーでした。

きっとラテも美味しいと思いますが、毎回コーヒーを選んでしまいます。

（ラテにも興味はあるのですが・・・）

ちなみにコーヒーは基本的にはブラックで飲むようにしています。

お店に入るとまずはコーヒー豆の入ったショーケースがあります。

テイクアウトのときはここで注文します。

お店の中はカウンターだけで5席くらいあるかな。

まだお店で飲んだことはないので、今度は店内で飲みたいですね。

コーヒーは数種類の豆から選べます。

この日、私は「歩みブレンド」アイスコーヒー（600円）を飲みました。

一口飲むとコーヒーの香りが口の中に広がります。

そしてとにかく後味がいいのです。スッキリします。

とても飲みやすいコーヒーだと思います。

場所は、大通りから少し入ったところの住宅街の中にあります。

お店の前には名前の通り小さな公園があって、子供たちが遊んでいます。

駅からも近いし、いい環境の中にあると思います。

本当は、バリスタさん全員のコーヒーを味わってみたいのですが、

平日になかなか行けないことが唯一の難点ですね。

ショップデータ

住　所：東京都墨田区東駒形4-10-5

アクセス：都営浅草線本所吾妻橋駅から徒歩6分

営業時間：10:00～18:30

定休日：なし

　　
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懐かしい雰囲気のパン屋さん 業平キムラヤ

業平キムラヤ

今回紹介するのは「業平キムラヤ」 です。

東京スカイツリーが間近に見える、浅草通り沿いにお店を構えています。

街はスカイツリーが出来てから新しいお店もちらほらできていますが、

こちらは昔ながらのパン屋さんという雰囲気のお店です。

パン好きおやじの年代だと、「子供のころこんなパン屋さんあったよな」

という思いが湧いてくる、どこか懐かしい雰囲気があります。

お店に入ると、いろいろな総菜パン、菓子パン、サンドウィッチが並んでいます。

どれも魅力的で、選ぶのが楽しくて、何度か伺っていますが飽きません。

駅からは近いのですが、観光客っぽいお客さんは、

何度か伺った限りでは見かけませんでした。

地元の方と思われるお客さんが多いように思います。

このような地元に愛されているお店は長く続いて欲しいと切に思いました。

今回のパンはこれ！

今回、パン好きおやじは「いかフライサンド」（240円）、

「あんドーナッツ」（160円）を食べました。

「いかフライサンド」ってありそうでなかなかないのです。

ソースたっぷりのいかフライとパンが合わないわけがないですよね。

なんとなくお分かりでしょうが、パン好きおやじはイカが好きです。

ここの「あんドーナッツ」はこしあんです。

中身がしっかり入っていて、大きさも値段のわりに大き目だと思います。

今回は、アイスコーヒーと食べましたが、相性ばっちりでした。

もちろん牛乳との相性は最高だと思います。

【パン好きおやじの’独断と偏見’】

・パンは、全体的に安くて良心的な価格です。コスパがいいと思います。

・いろいろな種類のパンがあって選ぶのが楽しいですね。飽きがきません。

・おしゃれ感はないです。懐かしい雰囲気が味わえます。

　そしてパン好きおやじは、その雰囲気がすごく好きです。

・手作りにこだわっているそうで、食べるとわかりますが、

　どのパンも丁寧に作られている感じがします。

・総菜パン、菓子パン好きな方にはおすすめです。

・お店の方の雰囲気がよくて、どこか親近感を覚えます。

ショップデータ

住　所：東京都墨田区業平1-10-4

アクセス：都営浅草線押上駅より徒歩3分

営業時間：7:00～20:00

定休日：月曜日

　　　
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飽きのこない街のパン屋さん 街かどのパン屋さん ＨＩＹＯＳＨＩＹＡ

 街かどのパン屋さん　HIYOSHIYA

今回紹介するのは、『街かどのパン屋さん ＨＩＹＯＳＨＩＹＡ』です。

こちらのお店は、私が小学生の時にはもうあった歴史あるお店です。

もちろん、現在のお店は当時のままではなくてリニューアルされています。

名前にあるように「街のパン屋さん」というイメージがぴったりのお店で、

ご近所と思われる方を中心にお客さんが多く訪れます。

今はコロナで入店規制があるので、並ぶことも多々あります。

店内はこういう街のお店にしては、ゆったりとしており、

総菜パン、菓子パンの種類が豊富で、飽きずに通うことができるお店です。

気取らずに行ける、普段使いにぴったりのお店だと思います。

場所は住宅街の中にあり、大通りから少し入ったところにあります。

すぐ近くにあそか病院という大きな病院がありますので、

それを目安にするといいと思います。

なお、イートインスペースはありません。

今回のパンはこれ！

今回パン好きおやじは、「ピザドック」（230円）、「パリパリカラメルフレンチ」

（150円）を食べました（金額は税抜）。

「ピザドック」は、具がたっぷりです。食べ応えがあります。

チーズ多めで、トマトが甘みがあって、ソーセージのジューシーさと相まって

満足できる一品となっていました。

「パリパリカラメルフレンチ」は上に乗った焼いたお砂糖のほろ苦さと

フレンチトーストの甘さがマッチしていてとても美味しかったです。

街のパン屋さんの実力を感じる逸品でした。

【パン好きおやじの’独断と偏見’】

・総菜パン、菓子パンが好きな方には良いお店だと思います。

・お値段は全体的に安いと思います。特に今回食べたフレンチトーストを、

　150円で買えるのはかなりうれしいですね。

・ゆったりしていてパンが見やすいです。　

・親しみを感じる雰囲気のお店です。

ショップデータ

住　所：東京都墨田区江東橋5-5-15

アクセス：地下鉄住吉駅から徒歩5分

営業時間：7:00～19:00

定休日：月曜日

　　
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米粉のもちっと感のパン 米粉パンカフェ 和家

米粉パンカフェ　和家 

今回紹介するのは『米粉パンカフェ　和家』です。

このお店は名前にあるように米粉パンの専門店です。

米粉にこだわっていて、宮城県産「ミルキークイーン」の米粉を使っているそうです。

我が家は皆、このお店のクロワッサンが好きなんです。

クロワッサンといえばサクッと感のイメージですが、こちらのクロワッサンは

米粉を使っているためか、サクッと感ではなく、もちっと感がします。

そういう意味では、普通のクロワッサンとはちょっと違うものと言えるでしょう。

（名前も「米ワッサン」です）

冬になるとキッシュがたまに売っていますが、こちらもオススメです。

イートインスペースがあるので、お店で食べることもできます。

今回のパンはこれ！

今回、パン好きおやじは「米コッペ　サックリメンチカツ」（260円　税込）、

「あん米ワッサン　こし」（240円　税込）を食べました。

「米コッペ　サックリメンチカツ」はパンはもっちり、メンチカツはサックリで

２つの食感を楽しめます。

「あん米ワッサン　こし」は、あんこが好きなパン好きおやじの大好物。

もちっとしたクロワッサン生地とあんこの量がちょうど良いバランスで

何個でも食べられそうです。

【パン好きおやじの’独断と偏見’】

・パンの価格は普通だと思います。

・クロワッサン系はどれも美味しいと思います。

・住宅街の小さな通りに佇んでおり、あまり目立たないので、

　目指して行かないと見逃してしまいそうなお店です。

・店主さんがまじめそうな感じの良い方です。

　パンにもまじめさが出ているような気がします。

ショップデータ

住　所：東京都墨田区亀沢2-19-16

アクセス：都営大江戸線両国駅から徒歩4分

営業時間：7:30～18:00　土曜日、祝日　11:30～18:00

　　　　　（なくなりしだい終了）

定休日：日曜日

　　
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何個でも食べちゃいそう 塩パン屋 パン・メゾン

塩パン屋　pain・maison

今回紹介するのは「塩パン屋　パン・メゾン」です。

名前のとおり塩パンの専門店です。

開店当初は、塩パンだけだったような気がしますが、

（パン好きおやじの年齢だと記憶が曖昧になります・・・）

今は塩メロンパンやあんバター、ハムたまごなどバリエーションが増え、

選ぶ楽しさもあります。

とはいえ、やはりシンプルな塩パンが美味しいですね。

場所は、墨田区役所や俗に言うう〇こビルの近くで浅草からも歩いてこれます。

最寄り駅からもすぐの好立地です。

大通り沿いの角にある、緑の看板が出ているのですぐにわかると思います。

お客さんがひっきりなしに来る人気店なので、土日は並ぶことを覚悟した方がいいですが、

スタッフの素早い対応があってか、列の進み具合は早いですね。

この日も並びましたが、10分もしないうちに入れました。

今回のパンはこれ！

今回パン好きおやじは、王道の「塩パン」（100円）と「あんバター」（150円）を購入。

「塩パン」は、お店の看板メニューだけあって、文句なしに美味しい。

外はサクッと、中はしっとりでバターが効いていて何個でも食べられそうです。

自信を持ってオススメできます。

「あんバター」はあんこ好きにはたまらない一品ですが、バターの量を考えると

カロリーを気にする方にはオススメできないですね。

【パン好きおやじの’独断と偏見’】

・とにかく塩パンが美味しい。

・パンは軽めなので、お腹を満たすには個数がいる。

・1個で考えるとコスパは良いと思うが、大概の人は1個では満足できないので、

　一人当たりの購入個数は、他のパン屋さんよりも多くなるのではないか。

・塩パンは食べ歩きにも良いと思います。浅草を散策しながら食べるのも良いのでは。

ショップデータ

住　所：東京都墨田区吾妻橋2-4-1

アクセス：都営浅草線本所吾妻橋駅から徒歩1分

営業時間：7:30～19:00

定休日：火曜日

　　
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